中午开摊，到晚上戌时，都没有开张。
方煜那叫一个欲哭无泪啊。
“不怕，我和小晖明天就去南栀街揽客，咱们这是新产品，肯定会有好奇之人过来尝鲜的。”叶萧然给他打气。
“今天这菜不吃就浪费了，又没有冰箱能保鲜。”方煜愁眉苦脸地看着角落里那一大堆早上从集市上买回来的新鲜菜。
“我们自已吃？”
“吃不完吧...”他垂着肩膀往回走，“我去把邻居叫过来免费吃，也算是做宣传了。”
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他们住的地方邻居还挺多，，一个巷子里就有七八家。
方煜挨家挨户敲门。
邻居倒也捧场，主要原因还是免费的晚餐不吃白不吃。
“小伙子，你这是什么啊？”一个老婆婆看着那锅里红彤彤的，有些发怵。
“火锅，很好吃的，奶奶你尝尝，我给你们这桌调的微辣锅底。”方煜很热情地给她介绍，还把小料碗帮她弄好。
他又和叶萧然落晖招呼着请来的邻居们入座，给他们上锅上菜，孜孜不倦地介绍着火锅这种从未出现过的美食。
“我们的招牌是耙牛肉和鲜毛肚，其他的当然也很好吃，大家都可以试试看，接下来我和我伙伴叶老板一起给你们演示一下每种食物下锅煮的时间...”
虽然是免费的，但方煜也尽心尽责地在讲解。
邻居们学着他和叶萧然的样子把菜一样一样地给放进锅中，熟了又夹出来在小料碗里一裹，最后送入嘴里。
“嗯，这毛肚很好吃！”
“公子，你们这火锅味道很好啊。”
“好辣！但是还想吃！”
得到了大家一致好评，方煜郁闷的心总算好了些。
“我们每天都是现买的食材哦，很新鲜，今天这些菜都不会过夜，大家多吃点。”
...
晚上，他们把摊上的东西都给拖了回去。
目前这是把火锅摊开到这里的唯一好处了。
离家近，不费力。
方煜回到家睡不着，直接拖了纸笔出来，歪歪扭扭地画了一张广告宣传图。
“明天你们把菜买回来就出去揽客。”
他现在是越挫越勇，反正是想通了，如果火锅摊倒闭了大不了就重新做烧烤和卖果酒，剩余的钱重新创业也足够了。
但他不会说放弃就放弃，一定要坚持到底。
至于这个底在什么地方，其实他也不知道。
这晚，方煜还是失眠了，他翻来覆去睡不着，干脆悄悄地起来去了灶房。
“方哥？”落晖上厕所的时候刚好看到他走进去。