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果然没有踩雷，味道很好。
但没有叶萧然说得那么夸张，这还有很大的改进空间啊。
“明天我算一下前期投入要多少钱，先去安廊集市租个摊位，以后稳定了再筹划开店。”
“吃火锅需要大场地，安廊那边有那么大的地方给我们做吗？”叶萧然提出质疑，那天去吃小吃，他就发现安廊集市的摊位都不大，大家都是随买随走，没有谁坐那里吃的。
“去看看呗，不行又再找，我们现在的钱已经不多了，租店面肯定不够，实在不行，咱就先在我们宅院附近找块空地，虽然这边没啥人气，但酒香不怕巷子深嘛。”
第314章在秋暝古国的那些年（33）
第二天他们就去了安廊集市逛了一圈，果然不出所料，那里根本就没有想要的摊位。
叶萧然还去附近的街上问了出租的店面，价格贵得离谱。
这里算是秋暝城最繁华的商业区，贵也能理解。
他们又退而求其次地转到偏一点的街道上去问了问，也是租不起的价格。
“看来只能在自家宅院那边找地儿了，不过这样也挺好，至少不用给房租。”叶萧然对旁边满脸愁容的方煜说。
方煜点点头，“我其实已经观察过了，从宅院的巷子出来有几棵黄桷树，那下边恰好有一块空地，我们可以在那里搭棚子。”
“别灰心，以后有钱了我们就租大门面。”叶萧然摸了摸他的脑袋，轻声安慰道。
“嗯。”方煜情绪虽然有些低落，但他依旧对自已信心十足，“走吧，过去瞧瞧。”
...
这两天，他们在家列了个详细清单。
要买的东西实在太多。
大到桌子椅子碳炉，小到各种食材。
初步预算都得用他们剩余钱的一半。
能怎么样呢？这已经是最小的投资了。
三个人开始分工合作。
叶萧然和落晖去置办清单上的东西。
方煜则在家里做火锅底料，做生意可不比小打小闹的，得多准备一些才行。
好在底料可以存放很久，所以他花了好几天做了能用上十天半个月的。
很快，在人流量极少的黄桷树下，他们的火锅摊开业了。
方煜还取了一个听起来就很有食欲的名字。
麻辣香火锅。
主打一个一目了然。
菜品先准备了十种，招牌是耙牛肉和鲜毛肚。
说起毛肚和鸭肠这些动物内脏，在这个时代真是便宜到哭，因为根本就没人把它们当做一道菜来吃，方煜这是第一个吃螃蟹的人啊。
...
虽然做好刚开始生意会很差的准备，但没想到...生意会那么差。