系，叶简按规矩办事，备了礼品、主动上门拜访黄科长，然而对方却连见也不见她。 - 腊月二十，叶记简餐午饭送走最后一位客人，便开始收拾起来。 所有员工都没下班，全店总动员做了个大扫除。 昭昭放学回来，帮叶简收拾柜台。 “周晓峰明天要回去，你和他先走。” 昭昭停下动作，转身看着她：“你呢？” 叶简在整理抽屉，头也没抬：“我还有事，过几天再回去。” 昭昭抿了抿唇，垂眸沉思。 叶简将抽屉里的零钱和账本、发票拿了出来，放进包里，没注意到他的表情。 本想说叫林智荣陪她再找别的小一点的空地，却突然间接到林智荣的电话。 “小叶老板，你除了会做快餐，你还会什么？” 叶简挑眉，“怎么了？” “我托人牵线，咱们可以请副县长吃饭！”林智荣在电话那头十分激动：“副县长别的不爱，就喜欢吃海鲜，你要是搞点新东西，说不定，这位能帮忙出面。” 叶简闻言一喜，让她做吃的，还不简单！ 经林智荣解释，叶简才明白，虽然土地出让是土地局的事，但真正管理城建和土地的事副县长，所有土地出让材料经过土地局后，先报送副县长审核，再送到县长手里签字的。 如果能搞定副县长，那么叶简这件事希望就大了。 听到这里，叶简不禁佩服林智荣。 初识只以为他只是一名小小中介，还蹲守在海临宾馆拉人租房。 谁知他人脉居然这么广。 “不过，小叶老板，这里面有些规矩，恐怕需要你手头松一点。” “……好。” - 腊月二十一，叶简一大早到菜市场买了上千块的食材，到达林智荣说的饭店——新元饭店。 一家很不起眼，但后院有独立包厢的小饭店。 天还很早，老板都还没开门营业，更不用说有客人。 叶简和他们借了后厨，开始动手做菜。 时间紧急，她第一件事就是将各类海味干货泡水。 紧接着用老母鸡、猪筒骨、干瑶柱、花雕酒等食材吊高汤。 这个步骤需要提前熬制8小时，可如今时间来不及，三四个小时她就起锅过滤。 将鲍鱼、海参、干贝、花胶等泡软的干货层层码入陶坛，每铺一层干货，就淋一勺花雕酒，丢一小块冰糖。 倒入吊好的高汤，等汤汁没过食材八分满，盖上何叶，压一张瓷碟，封紧坛口防止水汽泻露。 做完这一切，还要隔水煨制几个小时。 这事来得突然，一些环节只能缩短时间，叶简心里暗暗祈祷，希望这次能成功。 这个佛跳墙的做法是她半夜在系统内学习模拟的，现实中从未实践过。 但也没时间让她慢慢琢磨了，只希望一切顺利。 趁着佛跳墙慢煨的时候，叶简利落地用筷子刺杀了鲜活的螃蟹。 她打算做两道不同口味的螃蟹。 一道葱烧香辣蟹，一道避风塘炒蟹。 避风塘炸蒜是她现做的，因材料缘故，也无法还原真正的粤式避风塘口味。 但林智荣说了，副县长喜欢吃，还喜欢尝试不同口味的美食。 总归一句话，就是既爱吃，又爱新鲜独特的味道。 是以当他托朋友告知今天这顿饭是功夫烤串的老板亲自下厨时，他才愿意赏脸。 做完两道蟹，叶简又做了一道清蒸鲈鱼，和一道油焖大虾，相对比较常见，不过通过系统学习以及积累的厨艺，叶简做出来的，堪比顶尖大厨。 当这些菜一道道端到包厢时，香味顿时让原本谈笑风生的几人静了下来。 今天一起来的，不止副县长，还有他的一个做生意的朋友，以及林智荣和林智荣朋友，也是做生意的老板。 这些老板走南闯北，什么东西没见过？ 副县长也是，自从当领导后，一周好几顿宴席，海临这小地方所有的饭店他几乎吃了个遍，可以说，都吃腻了。 然而今天端上来的鱼虾和螃蟹，却是和他以往见到的不太一样。 特别是两道螃蟹。 一道看着