当王小虎把那盘油光锃亮、酱香扑鼻的红烧鲤鱼,稳稳当当端上堂屋的八仙桌时,王小牛和王小花已经彻底看傻了眼。
他们俩一人面前放着一个粗瓷大碗,碗里盛着满满的、奶白得像牛乳一样的鱼汤,汤里飘着翠绿的葱花和雪白的豆腐块。
两个小家伙正一人捧着碗,小脑袋凑在碗边,“呼噜呼噜”地小口喝着,那股子鲜掉眉毛的滋味,已经让他们幸福得快要找不到北了,两双眼睛都眯成了一条缝。
可现在,桌子中间又多了一道更霸道的“硬菜”。
那条巨大的鲤鱼,几乎占满了整个海碗,完整地趴在盘子里,身上均匀地覆盖着一层浓稠油亮的酱红色汤汁。热气蒸腾,将那股咸甜交织、酱香浓郁的味道,毫不留情地往两个小家伙的鼻孔里钻。
“哥……这……这个……也是给我们吃的吗?”王小牛捧着汤碗,有点不敢相信自己的眼睛,声音都带着一丝颤抖。
他觉得今天就像是在做梦。不,就算是过年,村里最有钱的地主家,也不可能吃得这么好!又是鱼汤,又是这么大一条红烧鱼,还有那锅里焖着的、香喷喷的白米饭!
“废话,不给你们吃给谁吃?”王小虎被他那傻样逗乐了,伸手揉了揉他的脑袋,“快吃吧,哥特意给你们做的。”
他拿起筷子,精准地从鱼肚子上最肥嫩、鱼刺最少的那块地方,夹起一大块颤巍巍的鱼肉,分别放进弟妹俩的碗里。
“小心着点鱼刺,别着急,慢慢吃。”他温声叮嘱道。
“嗯!”王小花脆生生地应了一声,早已经等不及了。
她放下汤碗,直接伸出胖乎乎的小手,捏起那块比她拳头还大的鱼肉,也顾不上烫嘴,就往自己那张得大大的小嘴里送。
“唔……好次!好好次!”
鱼肉刚一入口,小花的眼睛瞬间就瞪圆了,含糊不清地兴奋叫着。
那鱼肉被炖得极其软烂,几乎是入口即化。浓郁的酱汁完全渗透进了每一丝鱼肉的纹理里,咸中带着一丝恰到好处的甜,鲜香无比,那味道简直霸道得不像话。
小丫头吃得满嘴流油,酱色的汤汁顺着嘴角流下来,沾得小脸上都是,活像一只偷吃成功的小花猫,幸福得尾巴都要翘到天上去了。
王小牛看着妹妹的样子,也学着小心翼翼地夹起自己的那块鱼肉,吹了吹,才送进嘴里。
下一秒,他的眼睛也猛地瞪大了,整个人像是被施了定身法一样,一动不动。
好吃!
好吃到他不知道该怎么形容了!
他长这么大,吃过最好吃的东西,就是哥哥给的肉干。可跟眼前这块鱼肉比起来,那肉干的味道,简直就是天差地别!
“哥!太好吃了!”王小牛回过神来,激动得小脸通红。
“好吃就多吃点。”
王小虎看着他们狼吞虎咽的样子,脸上露出了发自内心的满足笑容。
这种感觉,真好。
上辈子,他是个在大城市里拼死拼活的“打工牛马”,吃得最多的是冰冷的盒饭和泡面,住的是不见阳光的出租屋。他所有的努力,不过是为了活着。
而现在,他用自己的双手(和金手指),为弟妹撑起了一片天,让他们能在这乱世之中,安稳地坐在这里,大口吃肉,大碗喝汤。
这种亲手创造幸福的成就感,比什么都来得实在。
他也夹了一块鱼背上的肉,细细品尝。
嗯,味道确实不错。
这鲤鱼虽然是护城河里的普通鲤鱼,但经过他空间里那口伪装成普通井水的灵泉水浸泡清洗,鱼肉里最后一丝土腥味都已经被彻底拔除,只剩下最纯粹的鲜美。再加上他这个融合了现代烹饪知识的灵魂“大厨”亲自操刀,做出来的味道,对这个缺油少盐、烹饪手法单一的时代来说,简直就是降维打击。
一顿饭,吃得是酣畅淋漓,暖意融融。
一大盘红烧鲤鱼,一大锅鲫鱼豆腐汤,还有一大盆香喷喷的白米饭。
兄妹三人都吃得肚皮溜圆,一个个懒洋洋地靠在椅子上,脸上挂着同款的满足表情,谁也不想动弹。
小花摸着自己圆鼓鼓的小肚子,打了一个响亮又幸福的饱嗝。
“哥,我……我再也吃不下啦。”
“吃不下就歇会儿。”王小虎看着盘子里还剩下的一半鱼,和锅里还剩的大半锅鱼汤,心里盘算着。
‘嗯,剩下的这些,晚饭热一热,明天的早饭和午饭也都有着落了。’
这种仓库里有粮、心里一点不慌的富足感,让他无比安心。
而此时,仅仅一墙之隔的九十五号院,气氛却是与这份温馨和富足截然相反的压抑与焦躁。
……
贾家。
堂屋里,贾张氏和贾东旭母子俩,正对着桌上一碗清汤寡水的野菜糊糊,和两个黑乎乎、硬邦邦的窝头发呆。
那股子浓郁霸道的红烧鱼香味,仿佛是长了脚的魔鬼,还在院子里飘荡,丝丝缕缕地、执着地往他们家门窗的缝隙里钻,勾引着他们肚子里每一条馋虫。
贾东旭手里的窝头,只啃了一半,就再也咽不下去了。
那窝头又干又硬,拉嗓子,吃进嘴里,满是粗粝的口感和一股子糠味儿。他满脑子都是隔壁那勾魂的鱼肉香味,两相对比之下,手里的窝头简直就跟石头没两样。
“娘……”他终于忍不住了,看着贾张氏,小声地、带着哭腔嘟囔道,“我不想吃窝头……我想吃鱼……”
“吃吃吃!就知道吃!不吃窝头你想吃什么?吃龙肝凤胆吗?!”
贾张氏正一肚子火气没处撒,听到儿子这话,像是被点燃的炮仗,瞬间就炸了。