许吗”肖乐一边将煮好的腰花倒进装有熟菜的碗中,一边回着,“就是少许啊,我知道那个少许的分量,大概就是这么多。” 他洗了锅后,等着锅热,一边舀了一点盐到张三面前说道。 张三简直没眼看,他觉得肖乐这人实在是太怪了,像个书呆子。 热油被倒在腰花上的时候,发出滋滋的声音,有些腰花因为热油的原因伸展了一下身体,空气中弥漫着让人食指大动的香味。 “老板,请用。” 肖乐拿了双筷子,将那热气腾腾的香辣腰花放在老板面前道。 “好好好,”老板迫不及待地接过筷子夹了一片腰花,吹了吹热气后,便往嘴里塞,没几秒又接着下了第二筷子。 只是这一次夹得更多一些。 见他只吃不说话,张三忍不住了,自己拿了双筷子过来,刚要夹,就被老板一下拍开了手。 “自己炒去!” “有这么小气吗”张三瞪眼,在老板没注意后快速夹了一筷腰花走到一旁吹了吹后,放进嘴里。 半晌后,张三双眼亮晶晶地看着肖乐,“你是怎么做的?” 腰花的腥臊味全无,香料明明不少,可却没有带走腰花本身的香味,只是锦上添花,让味道在嘴里更加迸开! 他自认厨艺不错,可这腰花他却没办法炒出这种美味。 “就看书做的,”肖乐一边看着那盘腰花咽口水,一边把手里那本皱巴巴的菜谱递过去。 没发觉肖乐眼睛盯着面前腰花看的老板,一边吃一边道,“这要是有碗米饭那就更好了。” “可以当下酒菜,”张三一手提着一瓶酒,一手拿着刚才肖乐用的那本菜谱。 “这菜谱我看了不知道多少遍了,我咋没做出这么好吃的菜呢?” 张三请肖乐坐下说话。 “我就是按照菜谱上说的步骤做出来的,”肖乐十分腼腆地坐在二人对面,“说实话吧,这是我第一次做菜,即便老板没留下我,我也不意外。” “你这是第一次做菜?!” 张三和老板异口同声。 “是,刚才我那笨手笨脚的样子,想必二位也看见了,”肖乐红着脸,“老板,对不起,我只是太想要一份工作了,所以才骗你说我会下厨。” 老板挠头,“那啥,你做的这道菜确实不错,你留下吧。” 就这一道菜,老板就觉得可以把他们家饭馆的生意往上拉不少! “这难道就是传说中的天才?” 张三捏着菜谱死死地看着那香辣腰花的做法,和肖乐做的一模一样。 肖乐说得确实没错,他就是按照菜谱做出来的。 “那什么,你能再做一道菜出来吗?” 张三道,老板没说话,显然是同意的。 “可以的,”肖乐点头,“不过老板,我能不能做大份,我也想吃。” “可以,小吴!蒸一小锅米饭出来!” 现在还不到蒸米饭的时候,但是老板想用腰花的汤来泡饭吃。 小吴也就是刚才那小伙计,立马去做了。 肖乐又按照菜谱上的步骤,做了份量十分足的水煮肉片。 又香又滑又辣。 加上小吴,四个人坐在饭桌上埋头吃着那一道菜,等饭好了后,又用汤泡着饭吃得肚子圆鼓鼓的。 “小乐啊,你以后就在我这干,现在你张叔一个月是一千五,你和他工资一样,”老板非常大方地开出条件。 张三却摇头,“那也太吃亏了,小乐就靠这两道菜,都比我强,你得给人家加一点,不然挖墙脚容易得勒。” “那,那就一千八。” 老板想了想后,又道。 “谢谢张叔,谢谢老板!”肖乐鞠躬感谢,又抬起那张俊秀的脸追问道,“老板,包吃住吗?” “包的,”老板点头,指了指小吴,“小吴,你带小乐去宿舍收拾收拾。” 肖乐啥也没有,本来想去买的,可小吴却把自己多余的那床被子给了肖乐。 小吴是个非常腼腆的男孩子,话不多,可却十分细心。 聊了一会儿后,肖乐才知道小吴是张三的外甥。 而那老板是张三的好兄弟,二人是合伙开这个店的。 张叔每个月拿一千五的工资外,到了年底再分红。 而在他们忙宿舍的事儿时,老板已经开始用座机给不少熟客打电话了,“老李啊,我记得你今儿要和未来亲家一起吃饭?来我这呗,刚出了新菜,好吃得很呢!” “老刘啊,好久没来我这喝酒了吧?今儿我招了一个新厨师,那手艺就老张都觉得好,来试试?” 等肖乐他们收拾好,来到饭馆的时候,老板已经在那笑眯眯地等着了。 “今天中午预计有五桌人,你就做香辣腰花和水煮肉片这两道菜,其余的就交给你张叔。” “好,但是我得自己备菜,”肖乐要求道。 “只要你能忙得过来,都行。” 老板也不是那种喜欢追问的人,肖乐很喜欢他的做事风格。 这天中午肖乐做这两道菜做得越来越顺手,到了晚上又多了两桌,肖乐已经可以不用看菜谱,就能和以往那般很顺利地做出菜来了。 但是不得不说,加了技能后做出来的菜,肖乐自己都流口水。 “神厨啊,”肖乐自夸着自己。 小吴在一旁听见后却十分赞成,“你真的好厉害,我是眼看着你切菜越来越顺手的。” 想到今儿刚做那腰花的时候,那刀都好像拿错了。 “这就叫熟能生巧。” 肖乐说完,又往嘴里塞了一肉片。 他好吃得很,不仅吃自己做的,还吃张叔做的,以往饭馆里还可能有剩菜,可肖乐今儿却吃得干干净净。 老板想带点儿回家,晚上饿了吃,都没有了。 “小吴啊,明儿客人肯定更多,你多买点菜,重点就是腰花和肉,知道吗?” 下班时,张叔提醒着小吴。 “好,”小吴点头,与肖乐买了洗漱用品后,便会宿舍了。 宿舍只有他们两个人住,这房子是老板的,虽然是老破小,可小吴是个爱干净的,屋子收拾得干干净净,一点都不脏乱。 有这样的室友,肖乐觉得很舒心。 第78章 好吃小叔子 饭馆里的座机店里人是可以随便用的,由此可见老板是个非常大方的人。 肖乐将那个熟悉的电话拨过去后,那边传来一中年人的声音,“谁?” “赵哥,我是肖乐,麻烦你我找我大哥大嫂。” 电话那头的人听完这话,嘴角忍不住一抽,“你等着。” 语气算不上好。 毕竟原主经常打电话过去,除了要钱就没别的事儿。 肖军和文梅刚吃完早饭,此时二人正在狭小的房间里各忙各的,肖军在拖地,把桌子折叠起来放在墙边,文梅在收拾碗筷。 他们在工地干活儿,一天两口子一共能赚一百二十块,一个月下来有近四千,算是不错的了。 为了省钱