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“这些就是接下来一个月孩子们的肉类来源了,”宫知理这次买的猪肉和牛肉几乎翻了两倍,因为最近几天来的人多了,上个月囤积的肉类已经完全消耗一空了。
“而且为了冬天,还要多存一些,比如做些香肠、熏肉。”宫知理的眼神犀利起来,“下个月的战斗更加严酷。”
虎杖抬手揪着她的衣摆,似模似样地学舌:“严酷!”
伏黑惠:“严酷是什么?”
他们俩跟讲相声一样一唱一和,宫知理忍不住笑了笑,问:“早餐吃饱了吗?”
伏黑惠点头:“好吃。”
宫知理买完东西,问硝子:“明天和我去永旺买东西吧,他们把小孩送来的时候衣服都没带几件。”
七海建人的眉头微微皱起,灰原雄爽朗道:“宫桑,让我们也一起去帮忙吧!”
宫知理淡定道:“不用,永旺的经理会帮我把东西搬到货车上的,明天我租两张车出门就行了。”
她扭扭脖子:“说起来,别那么别扭的叫我,和他们一样叫我‘知理’就行,我不讲究这个。”
今天的午饭也是在集会上解决的,宫知理尝了尝卖的烤饭团,吃到了糖炒栗子,突然想起来家里还有山楂。
她可以做冰糖葫芦啊!
“冰糖葫芦...那是什么?”她说出这个东西的时候,大家都是满脸疑惑。
五条悟举手:“听名字像是甜点!”
宫知理思考一会,肯定他:“是水果做的点心。”
五条悟趴在椅背上很开心:“那我想吃!”
宫知理指挥他:“去把杂物间的山楂拿出来洗干净。”
五条悟:“山楂?是要在山楂肉里面加冰糖?会不会很酸?”
他倒不至于完全不吃酸,但是那种酸甜之间的平衡很重要!
宫知理:“做出来你就知道了,很简单的。”
她先去厨房熬冰糖,其他对冰糖葫芦感兴趣的大小孩子挤在厨房里洗山楂,没一会就听到了津美纪的声音:“悠仁,别往嘴里喂——”
“啊!”虎杖悠仁的脸都皱成了一团,“酸...酸....”他的口水都流出来了。
伏黑惠悄悄地把手里又红又圆的山楂放回了盘子里。
宫知理把山楂拿起来,竹签头在指节上一顶,红果子整齐地穿成一串。锅里的糖水慢慢熬成糖浆,咕嘟冒小泡时,宫知理大概感受了一下温度,将竹签贴着锅边转半圈,把山楂都裹上糖浆,多余的金色糖丝垂在空气里拉出细线。案板早铺好了米纸,她把糖葫芦倒扣着放,等待糖浆凝结成硬壳。
宫知理看着厨房里的小孩子们,让他们站远一些,神秘地说:“我来做个有意思的东西给你们看。”
宫知理把竹签横压在两只手掌间,迅速有力地quot嚓嚓quot搓两下,糖浆还冒着热气,手掌一推一收搓出残影,竹签子打转,金灿灿的糖液突然被甩成百十根糖丝,在冷风里quot唰quot地绷直。
甩开的糖刺根根倒竖着炸开,最外圈的糖细如丝,中间那层比较粗,她把这根糖葫芦递给刚才被酸到的虎杖悠仁,他开心地咬下去时,所有人都能听见“咔嚓”“咔嚓”的脆响。
“怎么样,好吃吗?”宫知理问。
还在啃糖丝的虎杖悠仁自然是点头,连说话的嘴都空不出来。
“这个有趣,我要自己玩!”五条悟挤过来,这个简单,他很快把剩下的几根糖葫芦都转出了糖丝,每个人都分到了一根。
一时间房间里只剩下“咔嚓”“咔嚓”吃糖葫芦的声音。
宫知理把冷却好的普通糖葫芦装盒放进冰箱,咬着糖葫芦说:“冰一冰更好吃,不过要少吃点。”
五条悟:“我不怕冷。”
宫知理:“吃多了牙齿会软,软到豆腐都咬不动。”
菜菜子看着手里还剩一颗果子的糖葫芦,努力咽了咽口水,举着竹签对宫知理说:“宫大人,我想把它冰起来,明天中午吃。”
宫知理答应了。
其他孩子有样学样,把自己还没吃完的糖葫芦拜托宫知理冰了起来。
夏油杰咬破最后一颗山楂,迅速吃完了自己的那一份,对五条悟说:“我承认你说得对,她确实是了不起的教育家。”