张巡抚觉得这本书值得反复阅读并背诵， 他还觉得， 那些想要当官，正在考科举的学子， 都该去看看这书。 这书，几天前他只看了一个开头，就已经开始可惜李兆了。 等他看完……张巡抚长叹一声。 想到李兆五年前就已经去世，他的心情说不出的惆怅，许久之后， 才把心腹叫来，让他誊抄一遍， 然后给沈家送去。 张巡抚那心腹在誊抄《逃荒录》的时候，还会问张巡抚几句，比如茕独散人是怎么做到写书写那么快的， 但现在， 他什么都不问。 他只想快些把书抄好， 再快些将书印出来。 禾兴府是个好地方，但时不时也会有水灾， 事实上六年前，禾兴府就有一些地方被水淹没。 只是这里水网密布，又靠近大海，所以即便发生水灾，洪水退去得也会比较快，而不像有些地方，洪水来了之后久久不退。 不管怎么样，有一本告诉人们，水灾之后要如何做的书，实在太好了！ 《治水策》讲了预防水灾的办法，但也表示水灾非人力所能阻止，它里面写得最多的，还是灾后要如何救灾，以及霍乱、伤寒、痢疾之类的水灾后常见的病症要如何预防以及护理。 张巡抚身边的人将之抄好，就飞快地送去沈家。 沈家家主已经在等着了。 他的船队早已准备好，本来再过两天就要出发。 现在迟迟没有出发，就是想把《治水策》给印刷好。 一万套《逃荒录》已经全部印刷好，开始装订了，但《治水策》……茕独散人还没有写完。 船队每多耽搁一天，都要损失很多钱，可即便如此，他还是打算等茕独散人将书写完，等他将书印刷出来，然后再出发。 不管是《逃荒录》还是《治水策》，沈家家主都看了。 他自认是个冷心肠的人，但看《逃荒录》的时候，却也觉得无比难受。 尤其是看到里面的人满怀期待地等着官府来赈灾，结果什么都没有等到的时候。 此外……他看《逃荒录》的时候，就觉得那盂县县令李兆是个好的，然后……《治水策》出来了！ 毫无疑问，李兆是个很有本事但好官。 可惜这样一个官员，被砍了脑袋，还是满门抄斩！ 何其可悲？据他所知，六年前玉溪府水灾赈灾银两失踪，跟晋王有很大关系，而吕公公老家就在玉溪府，他因为这件事，跟晋王愈发水火不容。 等这书被送去京城，吕公公必然开心，而晋王党，将会受到沉重打击。 他们沈家投靠吕公公，一开始其实是被迫的。 但不管是什么原因，他们都已经站在了吕庆喜这边，那就要好好为吕公公做事。 按照他了解到的情况……吕公公绝对是比晋王好上几倍的主子。 而晋王一向记仇，他们沈家，兴许早就被晋王恨上了。 沈家家主最怕的，就是晋王继位！ 远远看到张巡抚的人过来，沈家家主笑容满面。 然后，他就见到那个一向少言，几乎不跟他说话的年轻人道：“《治水策》已经写完，茕独先生说他近日不会再写书。” 沈家家主心头的大石落下，立刻往书坊走去。 崇城县。 《逃荒录》和《治水策》，黎青执加起来写了一个月。 他写得挺累的，写完之后也就想休息几天，为此，还特地跟张巡抚说了一声，说他暂时不会写书。 这天早上起来，意识到自己不用再奋笔疾书……黎青执心情极好地下楼，亲手做早餐。 他做了咸菜肉丝面，每碗面条上，还都放了一个金灿灿的荷包蛋。 黎大毛黎二毛吃得特别高兴，毕竟黎青执不做饭的日子，他们天天吃粥。 “爹，面条真好吃！”黎二毛嘴里含着面条，声音含糊。 黎青执道：“你爹的手艺，就不可能不好吃！大毛二毛，你们想吃饺子吗？” “想！”黎大毛黎二毛异口同声。 崇城县的人几乎不吃饺子，他们家更是从来没吃过。 黎大毛他们知道饺子，是因为黎青执给他们讲故事的时候讲到过。 “今天中午，我做饺子给你们吃！”黎青执道。 他写的两本书总字数超过二十万，挣到了两千多两银子……黎青执觉得应该要好好犒劳一下自己。 至于怎么犒劳……给自己做一顿饺子就挺好。 把黎大毛他们送去李秀才的学堂之后，黎青执就买了很多面粉回家，开始揉面做饺子。 做饺子的馅料他准备了两种，一种是纯猪肉，另一种则是香菇笋干猪肉馅。 黎青执不爱吃纯肉的，觉得加点别的更有滋味，不过像黎老根……他爱吃纯肉馅的。 说起来，也是到了调配馅料的时候，黎青执才知道这年头香菇那么贵。 香菇要先泡开，笋干也一样，剁馅的时候，还要把笋干里老的部分切掉，免得饺子馅里出现咬不开的笋干，影响口感。 黎青执花一上午的时间做了很多饺子，他打算今儿个中午，他们自家人不吃饭光吃饺子。 此外，他还准备了一些饺子给那些女工吃，这是算好个数的，每人两个纯肉馅的大饺子。 现在天气已经转凉，崇城县的老百姓往地里撒的青菜种子已经发芽……这些女工今天中午吃的菜，就是青菜饺子鸡蛋汤。 女工们盛上一大碗饭，然后浇上青菜饺子鸡蛋汤，一个个吃得心满意足。 “这饺子真好吃。” “我还是头一次吃饺子！” “我也是，我以前都不知道有这样的吃食。” “里面好多肉！” “听黎秀才说，北方人拿这个当饭……他们吃的真好！” “肯定也不是所有人都能拿这当饭，一般人哪能这么吃肉？” …… 庙前村的女工都把饺子给吃了，不过那些金小叶从县城招的女工，很多没有吃饺子，或者就吃了一个。 她们把饺子剩下来，是为了带回家给孩子吃。 “这可是黎秀才亲手做的饺子，我要带回去给孩子尝尝。” “我也是，我就吃一个，剩下一个给孩子吃。” “我一个都不吃，都带回去给孩子……不过我可以买点面粉和猪肉，让我婆婆做给我吃。” “对，让孩子沾沾黎秀才的才气！” …… 黎青执一开始见她们不吃，还想着她们是不是太顾着家里人了，结果……又扯上 沾才气了，还有人来问他饺子是怎么做的…… 她们舍不得吃他做的饺子，但舍得吃自己做的饺子。 黎青执笑着跟她们说了做法，然后继续吃自己的饺子。 黎青执做的饺子个头很大，黎大毛黎二毛吃