荒录》 黎家这次办酒席买了四头猪。 绝味斋那边来了两个已经学会杀猪的劳工， 帮忙杀了猪，常瞻也来了，帮忙做菜。 常瞻把猪肉切割好， 用绝味斋的卤肉配方来炖，又让人将猪内脏清洗干净， 分别拿来做菜。 黎青执请的客人其实不多，一口气杀四头猪， 是为了之后能给村里人分点肉， 再加上帮忙的人多……常瞻倒也不算忙。 他很快就做好了菜，这时候卤味也炖好了， 将卤味切好上桌， 就可以开席了！ 黎青执这次没有跟金小叶坐一桌，主要是朱前、朱寻淼、徐启飞、李秀才、吴白川都来了。 再加上杜永宁和常瞻……黎青执和他们一起， 正好坐了一桌。 至于金小叶，她跟金小树方锦娘他们坐在一起。 金父金母今天没来，他们忙着照看城里的卤味店。 其实他们夫妻两个一起开卤味店，刨除房租一个月也就挣个二两银子，但两人已经很开心了， 一天都不想落下。 本来他们说好，金父来黎家帮忙， 金母在城里开店，但后来得知帮忙的人有很多，金父就没有过来。 吃饭的时候， 黎老根又开始吹牛了。 “你们看到黎青执身边那个穿蓝衣的读书人了吧？他大伯是京城的大官！他天天来找阿青， 阿青现在可了不得！” “朱老爷他们也专程过来了！” “这次阿青办酒席， 汪县令虽然没来，但送了礼！” “以后你们有啥事， 可以来找我，我一定能给你们办好。” …… 黎老根说话的时候摇头晃脑的，尖嘴猴腮的脸上满是自得。 以前黎老根这么吹的时候，村里人常常是不相信的，但现在黎老根这么吹…… 想到金小姑家里出事之后，黎青执竟然把汪县令带了来，庙前村的人已经不觉得黎老根是吹牛了。 黎青执真的很厉害，不是他们比得上的！ 黎老根的运气也太好了，金小叶的运气也好。 他们当初，怎么就没看出来黎青执这么厉害呢？要是早点看出来……认了黎青执当爹或者把女儿嫁给黎青执…… 姚艄公夫妇跟黎老根坐一桌，更是郁闷。 他们以前，一直以为他们儿子会考上秀才，甚至连到时候酒席要怎么办都想好了，结果……他们只能吃别人家的酒席。 这也就算了，他们的儿子儿媳妇都不过来吃饭……多亏啊！姚艄公夫妇正郁闷，就有个嘴欠的故意问姚艄公：“老姚，你儿子现在愿意干活了吗？你都这么大年纪了，秋收怎么都该他来吧？” 姚艄公脸都黑了。 他儿子……那肯定是不肯下地干活的。 周围的声音很杂乱，杜永宁他们听不清楚周围人在说什么，但黎青执能听个大概。 不过他没怎么关注周围人，注意力还是在饭菜上。 常瞻做的菜真的很好吃！ 朱前就一直在夸：“这肥肠太好吃了，我以前从没吃过这么好吃的肥肠。” “确实。”黎青执也道，他夹了一段肥肠，沾了点辣椒面吃。 常瞻家学渊源，很喜欢研究做菜。 黎青执买回来的那点辣椒，种子剥出来种了，现在还没有收获，皮则被磨成了粉。 这辣椒粉，常瞻平常做菜的时候会用，他还专门用辣椒粉做了一种蘸料，也就是黎青执现在用来沾肥肠吃的辣椒面。 芝麻、花椒、小茴香等几种香料磨成粉，再加进去辣椒粉和细盐……这么做出来的蘸料，不管沾什么都好吃！ 黎青执就非常喜欢，只是……他觉得不够辣。 杜永宁一直在默默吃卤肉。 他以前是吃过肥肠的，还很喜欢，但今天亲眼看到杀猪之后，他就不想吃肥肠了。 想想有点恶心。 但周围人都在吃…… 杜永宁到底还是克服心里的排斥，夹了一筷子肥肠吃。 真的很好吃！ 黎青执的手艺很好，这个叫常瞻的厨子的手艺，也非常非常好！ 杜永宁没忍住又夹了一筷子，然后蘸了点辣椒面吃…… 这滋味也太美妙了！ 杜永宁指着辣椒面问黎青执：“这是什么？” “这是辣椒面。”黎青执道。 “这辣椒面太好吃了，哪里有的卖？”杜永宁又问。 “这是独家秘方，不出售。”黎青执道。 杜永宁一脸可惜，又夹了一块炒肉，蘸了点辣椒面吃——这真的太好吃了！ “你很喜欢？这辣椒面里放了从海外运来的香料，价值不菲，但你是我朋友，我可以送你一些。”黎青执笑道。 杜永宁给了他 二百两银子，他不至于舍不得这点辣椒面。 最重要的是……常瞻前几天出去买调味料的时候，又买回来一些辣椒！ 可惜他种的辣椒虽然长出来了，但还是青的，估计要留一段时间才能变成红辣椒。 杜永宁感动极了，然后就见黎青执看向朱前李秀才等人，说要送一些给他们。 杜永宁：“……”原来大家都有？他不开心了！ 不开心的杜永宁，把桌上的菜全都尝了尝，然后发现自己最喜欢的，竟然还是肥肠…… 杜永宁在庙前村吃酒席的时候，杜家正在办酒席。 杜永宁考上了秀才，杜家肯定要办酒席为他庆祝。 可惜这酒席的主人公不在……杜家人挺无奈的，一般人考上秀才之后，都急着回家，杜永宁倒好，跟着朋友跑去崇城县玩了！ 不过杜永宁那个叫黎青执的朋友确实不错，将来前途无量，杜家倒也不至于拦着他交友。 他们会让杜永宁放松一段时间，等过了这段时间，杜永宁就要回来读书了。 黎青执考上秀才办的这酒席跟上次差不多，然后……也像上回一样，来了很多想要沾才气的人。 甚至还有黎青执在李秀才那里的同窗专门过来，送上礼物之后讨要一块卤肉，就为了能得个好兆头，将来也考上秀才。 对此，黎青执有点无奈。 但这时候的人都这样，甚至在现代，都不乏高考前去烧香的……习惯就好。 办过酒席之后，黎青执就开始忙活建学校建宅子的事情了，他也愈发清晰地认识的，他能用的人有点少。 好在这只是盖房子，用不着帮忙的人多忠心……黎青执雇了人帮他做事，不过学堂如果建，是他亲自规划的。 他要盖的是给人免费读书的学堂，并不是雕梁画栋给有钱人度假的园子，所以房屋设计得很简单，更注重实用和安全。 他让人盖了两排砖瓦房，每排二十间房子，十间朝南十间朝北，中间共用一堵墙。 黎青执打算朝南的房间当教室，给学生们白天上