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分卷阅读167(1 / 1)

干活。” “张哥,你说的我们都不敢吃了,今天是不是还有好多活要干?你先说好要干什么?” 陈瑾捧着他的包子问。 张哥啧了声:“不用害怕,你先吃完,看见磨了吧?咱们今天磨豆子做豆腐。” “哦,人工手动拉磨是吧?” “那要不把大胖放出来,让它来拉磨?” “……那还是算了吧,磨的不够它吃的。” “放心,咱这个磨虽然一次也没有用过,但既然摆在这里,肯定是可以用的,咱们这么多人,每人轮着上去推十分钟,豆腐也能磨出来,中午一定让大家吃上豆花。” 王哥鼓动大家,众人笑道:“好,为了豆花,拼了!” 吃完简单又漂亮好吃的早饭后,已经快十点了,众人开始推磨。 王哥试了下豆子:“泡的很好了,这种就好磨了,周舟磨盘洗干净了吧?” 周舟正在空转磨,里面是清水,跟他道:“可以了,来试试吧。” “好,咱们还是分工啊,陈瑾你带着男生拉磨,我带着女士做糖球。今天上午做小朋友们最喜欢的糖人。” 王哥摩拳擦掌的说。 糖球、糖人这是儿时他们最喜欢的,也是现在最怀念的,所以这项手艺备受众人瞩目。 秦越因为火烧的好,所以担任了熬糖稀的工作,用的是小火炉,最细的木柴,把烫熬出金色来。 “咱们先吹糖人,再作糖球,吹糖人糖浆要鲜亮,”王哥一边用勺子搅合匀汤汁一边跟旁边清洗山楂、金桔的王可儿、李欣道。 两人笑道:“好的,王哥,你先吹,要吹个什么?” “今年属牛,咱们先吹个大金牛。” 王哥把糖在盛世提供的白色陶瓷板上用勺子勾画,除了刚开始的时候手有些抖外,后面就流畅起来,没多大一会儿一个弯角牛就勾画出来了,别上他们从池塘里拔来的芦苇管,竖起来的时候在阳光下一晾,晶莹剔透,一个糖人就做好了。 “王哥,厉害啊!我都不舍得吃了。”李欣接过来后欣喜的道。 “尽管吃,今天咱们做足了,十二生肖每个都有!”王哥很大气的说。 秦越在旁边添柴,看的砸吧嘴,王哥跟他笑:“马上给你做一个,你也属牛对不对?” 秦越被揭穿了,咳了声:“我不馋!我……就是也想画了。” “我也想画,看着王哥画的好好。” “好,我画完这个啊。” 盛百仟给他们拍摄,轮到秦越的时候,问他:“你要画什么?” 秦越想了下道:“我不会画动物,我会画花。” “好,你画。” 秦越用勺子的技术没有王哥好,刚画上的几笔粗且抖,他干脆做了枝条,在手不生了后,开始描花。 盛百仟蹲下给他拍,秦越半趴着画的格外仔细. 秦越勾画的是缠枝牡丹。 跟上次在他们家作坊厂,要给秦璇拍宣传片时在瓶子上细细描绘的那样。 还有那一年自己去秦家作坊厂,秦越说要给他画一个缠枝牡丹的花瓶,但那时他只想看秦家最原始的工艺,什么花纹都不需要,那时候的秦越还有些遗憾。 盛百仟从相机里看秦越的眉眼,眉目亦如秦越手下的画,洗过脸后肤色凝白如天上的云,也如象牙白的陶瓷,澄清的眉眼因着认真分外纯粹,让人移不开眼。 盛百仟想,他也很遗憾,因为秦越画的非常好,糖浆粘稠,比墨更难以掌握,但是秦越用一根尖角筷子把根茎花纹细细的描绘了出来。 花下面的白釉瓷板像是白色花瓶平展开来,秦越在这个四方的画板上完整的画了一副缠枝牡丹。 花瓶的花纹讲究连贯性,但这是个四方的画版,无法拼接起来,于是秦越在边角的地方把枝条都收进花叶里,画面没有断枝,非常饱满漂亮,他用筷子勾画的,所以有粗有细,把牡丹的立体感都勾勒出来了。 那边磨豆腐的人都跑过来看,陈瑾端着一盆黄豆蹲下身来道:“我本来以为秦越是烧锅炉的,哪知他是大神。” 秦越得意的笑:“我翻身了对不?” 王哥摇头道:“何止是翻身啊,这是变身啊!画的太好了!都说山外有山、天外有天,这是糖人的天花板了!” “秦越,就你这个手艺,咱们明天就到大集上支个摊子,保准把小朋友的压岁钱都能要来!” 周舟跟秦越说,张哥拍了他下:“这孩子钻钱眼里了是吧,怎么能赚小朋友的钱?” “我是大人也看着也想要,都可以裱糊起来了!秦越你能也给我画一个吗?” “可以啊,你要个什么花,先说好,我只会画花样子。” 王哥看秦越要把他的缠枝牡丹弄起来,忙跟他道:“稍等,我给你找削一个结实的枝架,把这个花圃给撑起来!” “……这应该是缠枝牡丹吧?” 张哥跟盛百仟道,盛百仟点了下头,张哥文化修养非常好,出自书香门第之家,瓶子上的花样他确实懂。 张哥跟盛百仟笑着道:“盛先生你也很厉害,有句话叫,不是一家人不进一家门,你们两人很像。” 这句话说进了盛百仟心里,他轻声道:“谢谢。” 他现在最想听到的莫过于世人对他跟秦越的认可,哪怕只是一句模棱两可的话。 张哥也不能确定他们两个以后会不会在一起,所以也只能说客气话,点到为止,很快笑着转了话题,跟秦越说:“就你这个手艺,明天有一项活你能干,” 秦越狐疑的看着他:“什么活?” 张哥哈哈笑:“别紧张,不难,明天再说,你们先忙这个,对了,我喜爱兰花,你给我画一幅兰花怎么样?” “行。” 糖人跟糖球的制作很成功,山楂球在糖稀里滚出来,拉丝特别漂亮,每个人都想下手滚一个。 他们把山楂、金桔、沙糖桔等能做糖葫芦的都做了,后面李欣说想吃拔丝苹果,他们也做了,连拔丝红薯、藕断丝连王哥都给他们做了。 王哥是一个好厨师,有求必应,哪怕是对着百度现搜教程都给他们做了。 只是他们的豆腐没有做成功,在经过众人两个小时的推磨,终于磨出了一桶豆汁,但是豆花点不出来。 王哥掐着腰道:“咱们是哪儿出错了呢?都是按照教程上来的啊?” 张哥跟他说:“不着急,卤水点豆腐本来就挺难的,讲究一个恰到好处,咱们这不还有半桶吗,再试一次。” “就是,人家卖豆腐的是多少年传下来的手艺,咱们这是第一次做,总要实践下,大家都研究下教程,卤水要用4倍的水化开……” “别着急,咱们先把中午饭吃了,下午再来一锅。” 午饭是他们做的第一锅失

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