没什么人在。 元阿笙:“顾府一共有多少屋子?” 一路过来,就没见到过最外围的院墙。一景换一景,像摆了一桌子的好酒好菜在面前,看花了眼。 屋顶走着,犹如散步的顾柳: “顾府是高祖皇帝赐给顾家的,为前朝亲王府。分东、西苑,占地百亩,房间五百余间,大小楼台五十余座,主子最喜欢去的就只有湖边。” “以后少爷若是想,可带着主子一起逛逛。” 元阿笙挑眉:“你们主子自己的房子,还不知道路的?” “主子嫌麻烦,自回京后虽住在这儿。但也只是常在藏书阁、栖迟院、颂明院几处走动。” 三点一线?姓顾的生活这么无趣。 “少爷,到了!”豆儿停下。 元阿笙闻着里面袅袅的饭菜香,问:“我可以进去吧?” “少爷随意。”这声儿猫在树上的顾栖说的。 元阿笙打趣:“就不怕我下毒。” “元少爷您知道吗,主子说你胆子小。”顾柳叼了根儿草,笑嘻嘻道。 作者有话要说: 阿笙:呵,我会胆小? 豆儿:少爷,你夫君…… 阿笙:跑啊! 第21章 虽未到中午,厨房已然在忙碌。 元阿笙在外面看了一圈儿,终于体会到什么叫人“别人的厨房比自家的整个房子都大”是个什么样的感受。 厨房是单独开辟的一座院子,地势开阔,不显得逼仄。前边铺满了青石砖,能同时容纳五驾以上的马车。 两头连接几十米长的连廊,一直没入植物深处。应是通往各个院子。 这样一来,即便是下雨,上菜的小厮走在上面依旧稳妥。 瞧了瞧外面,元阿笙拾阶而上。 入了里面,人便多了。放眼扫去,众人纷纷停下对元阿笙行了个礼,随后又各自做自己的事儿。 “他们认识我?” 这会儿顾柳跟顾栖已经跟在他身后。 顾柳:“不认识,但是猜猜便知。” 顾栖在一旁补充:“顾府主子少,鲜少有人过来厨房。少爷英姿,自然好认。” 元阿笙摇头,“只能说你们顾府管得好,跟我并无关系。” 即便是他没来过,刚刚人家看见他也停下来打招呼。放其他人家里,他这么个男妾恐怕走哪儿被说到哪儿。 姓顾的是真会教人。 抛开这些,元阿笙一双清亮的眼四处观察。 与外面的空旷不同,厨房里显得热闹不少。灶台是半回形的,两位大厨各据一方。手上都忙着。 身侧,各自跟着两三个人。做的是打下手的活计。 元阿笙没进去打扰,只站在原地看着。 高汤在炉灶里翻滚,一上了年纪的厨子用大勺搅拌两下,浓烈的香气喷薄而出,极为诱人。 另一边,年纪稍轻的白案厨子手上翻转,几下便捏成一朵形状好看的糕点样式。 元阿笙站了一会儿,看平日里吃的那些菜一点一点经过好些道工序做出来。 心中一动。 他想到刚来顾府时,对这些菜品的感受。 爽口清淡,初时已然惊艳。后边儿虽然吃得久了生了腻烦,但现在回想,每一道菜的鲜香犹在舌尖。 忽然,有些想吃了。 顾府不愧是顾府。什么都不显山露水,需自个儿细细品来,才知所用所食皆不一般。 世家大族,无论再如何简朴,自有那一份底蕴在。 元阿笙看得久了,见那年长的大厨擦了擦汗,将帕子往肩膀上一搭。双手贴在不算大的肚子上悠闲而来。 “元少爷。”大厨扬起弥勒佛似的慈祥笑意,抬手作揖。 元阿笙点头,也弯腰回了一个。“叨扰了,还要多些您之前的款待。” “本是我们该做的。正好现在有空,我领少爷看看。” 元阿笙也不拒绝,跟在老大厨身后。 “我姓方,少爷叫我老方即可。” 元阿笙点头:“老方。” 老方健谈,只要不是在灶台上,平时是个人都能说上几句话。“听闻元少爷自个儿开了小厨房,可还习惯?” “习惯的。只因我那边偏远,过来不便。这才想着自己弄着。” “这样也好。” 元阿笙一路瞧去,菜蔬多为时令蔬菜,胡瓜、苦瓜虽有少许,但也能证明这个时代菜品所盛。 “寻常里,菜中少用花椒?” “岂止花椒,主子吃不得辛辣,但凡是呛味的,姜蒜、胡椒、茱萸皆少用。” 元阿笙点头。 原来胡椒也有了。 “他平日繁忙,辛辣易燥,少用也正常。” 老方笑呵呵地道:“哪里,我在顾家后厨呆了二十年,主家人没谁能吃得来这辣味。” 元阿笙了然,“怪说呢。” “所以啊,我才说少爷分出去也好,在自个儿小厨房是自己想如何便如何。” “方师傅说得有理。” 逛也逛完了,元阿笙正要开口回了。忽闻一股酸甜香气,是醪糟? “方师傅,大厨房里有醪糟?”元阿笙抿唇,唾液快速分泌,久违地想吃那一口醪糟汤圆了。 “少爷好鼻子,我前儿个才酿出来的。这甜酒酿时候正好,少爷要不要尝尝?” “单吃我不习惯,做醪糟汤圆亦或是酒酿鸡蛋我倒是喜欢。” “那少爷带些回去。” 元阿笙极喜欢醪糟,欢欣点头,“我便不客气了。” “厨子最欢喜的,无非是自己做的东西受人喜欢。少爷收下便是。” 一番谢谢后,元阿笙辞别老人家。 来的时候空手,回的时候多了个小酒坛子。不过是顾柳抱着。 他也没再往树林子里藏,而是跟在元阿笙身后,时不时撞一下顾栖,溜溜达达,好不快活。 “少爷要回去吗?” “换一条路,慢慢逛回去。” 顾柳跟顾栖对视一眼。 换一条路好啊。 两人脚步一拐,将人往湖边带。 可惜,顾恪决不在。 回到院子,阿饼兄弟俩跟门神一样一左一右站着。两双眼睛都看着地里,一动不动。 元阿笙瞧了瞧周围,一个鬼影子都没有。 “歇歇吧,我去做个小食吃。” “我烧火。”现在但凡是做饭,烧火的活计全给阿团包揽了。 元阿笙取了糯米粉,加水慢慢揉成小拇指头大小的汤圆。摆了一案板,整齐好看。 芭蕉树上,顾柳胳膊肘撞撞顾栖。“阿栖,要不要咱给主子送一点去。” 顾栖:“那也得元少爷多做才是。” 顾栖咧嘴奸笑,“那还不容易。” “少爷,我吃得多!” 元阿笙:“你当正餐吃吗?” “当然,少爷